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ビタミンCフラッシュとは ビタミンＣには、細菌感染やアレルゲン、汚染物質から体を守ったり、損傷組織の治癒を早めるなどの作用があります。一時...

クジラは肉食なのに何故腸が長いか クジラは鯨偶蹄目（ウシ目/クジラ目） 牛、ラクダと同じ分類 ＊クジラはカバの仲間と分子生物学で判明...

アンセルキーズは賄賂で脂質を悪者にした一方 こんな実験も 【ミネソタ飢餓実験】 1560kcalの半飢餓状態でほとんどの被験者...

【全部学ぶ2】 「桶の理論」で制限アミノ酸の摂取が必要なの理解しましたよね 「プロテイン最強！」vs「牛脂最強！」 じゃないの...

【肉食べても太る】 糖質制限界隈は糖質は血糖値を上げるしインスリンが出ると言う でもタンパク質を摂ってもinsulinは出る ...

BMI 死亡ハザード比 普通 20~25 0.98~1.02 低体重 18.5~20 1.09~1.17 15~18.5 ...

代謝や作用機序は未知な事が多い 人間の科学はまだよちよち水準だよ だから人類学にも耳を傾けて学んだ方がいい ヒトは何を食べるよ...

【哺乳動物と腸の長さ】 腸/体長 比   ヒトの食性は肉食であることがわかる 今回は食性と腸の長さ 以前初期人類は骨を主食としていたと書いた...

【わたなべさん読書会】 炭水化物が人類を滅ぼす　夏井　睦・著 カロリー計算の嘘 ・ボンブ熱量計の中で燃やした食物と...