糖質制限ダイエットの詳細を知りたいです。 2018/10/11 Q&A まずは、白米、麺、パン等の炭水化物と、スイーツやお菓子類、果物といった糖質を食べないこと。糖質を抑えるかわりにオリーブオイル、牛脂などの脂質を多く摂る食事をお勧めします。