一生糖質制限を続けることが前提となっており、結局は対処療法を一生続けていくだけなんじゃないかと思っています。それよりも糖質に適応しつつ、太らない体にしていく方が有効なのでは？

2018/10/11 Q＆A

草食動物に毎日肉を食べさせるとよくないのと同じで、人類は糖質を摂るようになっていませんし、歯科を経営していた自分としては、歯に悪いもの（グルコース）は臓器にも悪いと思っています。太らないためにやっているわけではなく、健康になるためなので一生続けます。