フォロワーさんからのご質問
【質問ですが、金森さんは血管の動脈エコーで、プラークを測定されたことがありますか？
これだけ食べてもプラークは厚くならないものなんでしょうか。】
‘バターを摂ってる分にはプラークは厚くならない
植物油をとっていては危ない’
まったく逆のことおっしゃってますが、
「ω６系の植物油は体に悪い」
オメガ６
ω６系は炎症をおこし、心血管系の病気を増やし動脈壁にプラークを作って血栓を形成する
結論からいうと
『動物性脂肪とコレステロールの摂取を減らし、植物油を増やす』と体に悪い
イメージで物を言わないで
カロリーハーフのほうが普通のマヨより糖質が多いのと同じ
動物性脂肪で血管が詰まるという人頭おかしいの？
食事指導（介入群）
なにもしない（対象群）
食事指導の内容
・カロリー制限、飽和脂肪酸、コレステロール等の摂取減
・マーガリン、魚、鶏肉等の摂取増
食事指導を「した」介入群の総死亡率が1.4倍、心筋梗塞による死亡率も2.4倍に増えた
男性約1200人を15年間追跡調査したものだけど
カロリー制限、飽和脂肪酸、コレステロール等の摂取減
マーガリン、魚、鶏肉等の摂取増
の食事指導が心筋梗塞による死亡率を2.4倍に跳ね上げている
「動物脂肪で血管がつまる」とか、情報操作以外のなにものでもない